今天要介紹的是一間連鎖Yum cha 餐廳。
之前吃過Robina分館的,感覺挺差的,但朋友說Harbour Town的很不錯,所以就給他一個機會。
官網在此:https://www.yumchacuisine.com/
Menu : https://www.menulog.com.au/yum-cha-harbour-town
餐點名有點記不得了,請原諒此篇不負責評比(看看照片就好XD)
小籠包:不太喜歡他們做的口味,誰叫鼎泰豐太讚了(汗)。味道十分普通。
竹筍醬腐皮卷:這個我很喜歡,濃濃的脆筍,微芡醬汁被腐皮吸附,一口咬下多汁味美。
炸牡蠣:本人對熟牡蠣沒什麼興趣,是小日本點的。感覺有點像我們的蚵仔酥但蚵仔很大顆,蠻好吃的!
炸腐皮蝦:其實這是點錯的,但意外好吃。口感像月亮蝦餅但滿滿的蝦泥被包覆在腐皮裡,來人啊給我啤酒!!
蟹黃燒賣:這是最陽春款的但出奇的好吃。非常新鮮,本來以為會覺得很像微波食品。肉質紮實,超有滿足感。
叉燒包:不好不壞,沒什麼特別。我還是最愛童年的7-11叉燒包(暴露年齡)
蘿蔔糕:好吃!!肉燥味香,煎的恰到好處,不油不膩,筷夾不鬆散,推!
蝦多士:炸吐司夾蝦碎餡
流沙包:會爆漿,小心服用。味道很濃,大推!
海鮮豆腐羹
蛋撻
總評:
第一次去吃真的讓我大吃一驚,餐點都很新鮮,服務態度也很好,很多服務生會端著剛出爐的點心按桌詢問。
滿心期待的去了第二次,結果!!! 沒有第一次來的新鮮可口,有點心塞(哭)
也許廚師或是打零工的廚房幫工沒辦法維持每次餐點水準,有點可惜。
推薦給喜歡吃港式飲茶的朋友們喔!!!!
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更新:聽說換了二廚,有些點心味道有點不同,可能會踩到雷喔😬
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